Silvano García Etiqueta Negra 2021 Magnum 1,5L

20,90 €
Impuestos incluidos

Obtenemos un vino de color muy intenso, en el que predominan los tonos cereza. En nariz encontramos fruta roja madura, como las fresas y ciruelas, aromas a vainilla y torrefactos de sus nueve meses de paso por barrica. En boca posee un tanino suave, aterciopelado, con una buena acidez y muy frutal. En definitiva, lo que encontramos en este vino es el equilibrio entre la fruta y la madera.

Ideal para acompañar arroces, marida a la perfección con carnes rojas, carnes de caza, asados y quesos curados.

Ahora tenemos en formato Magnum 1,5 L.

Cantidad
Las uvas que utilizamos para la elaboración de Etiqueta Negra son 100% de Monastrell. Estas uvas se seleccionan en campo y llegan a bodega es perfectas condiciones, ya que la vendimia se realiza en cajas de 15kg.

En cuanto a la elaboración, realizamos una maceración prolongada de los hollejos con el mosto, durante aproximadamente 16 días controlando la temperatura entre los 22 y 24ºC. Una vez terminada la fermentación alcohólica, realizamos la fermentación maloláctica y en los meses fríos pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la crianza durante 9 meses.

Reconocimientos y galardones:

  • Medalla de ORO en el Wine Challenge International Du Vin Burdeos 2020 
  • Medalla de ORO en el CERTAMEN Topwine ESPECIAL 10, Julio 2020 
  • 91+ Gold Taste Wine Up! 2020

Ficha de datos

DENOMINACION DE ORIGEN
JUMILLA
COLOR
TINTO
CLASE
BARRICA
TAMAÑO BOTELLA
1.5 L
VARIEDAD PRINCIPAL
MONASTRELL

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña